Une douceur qui annonce l'automne...

SOUPE_DE_CHATAIGNES_La_f_e_Praline

A l'heure où les premières châtaignes tombent des arbres, je vous présente ma petite soupe express.
Ici il suffit juste de sortir les châtaignes de leur bocal pour les cuisiner !

Pour 3 personnes
200 g de châtaignes en bocal (plus une châtaigne pour le dessus)
30 cl de lait
50 g de sucre de canne blond
1/2 c à c de poudre de vanille

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Mettre tous les ingrédients dans une casserole, porter à ébullition.

Retirer du feu et mixer (on obtient plus de 50 cl de soupe).

Verser dans une assiette creuse, laisser tiédir, déposer une châtaigne dessus pour la déco.

Déguster tiède !

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