J'adore la cuisine japonaise !

Voici un petit récapitulatif des billets sur le Japon... miam,miam.

Lexique des ingrédients japonais

Gelée de sésame noir à la poire et à la sauce à l'amande

Créme glacée au matcha

Les furikake

Ichigo daifuku

Cupcakes à l'anko et au matcha

Daifuku

Yudofu

An-mitsu

Usagi manju

Brocoli ou pâtes à la sauce miso

Miso ramen aux moules

An matcha cake

Chawan-mushi

Oyako-don

Shiruko

Gohan

Kinacacos

Udon au sésame

Dango à la sauce yuzu

Yokan

Soupe miso au tofu et au wakame

Voyage au pays du soleil levant (les premières emplettes)

Voyage, voyage... (carte du Japon)

Un billet à mettre à jour au fil des recettes...

Comments

[cecily]

Et tu as l'air de bien la maitriser!

[Ciorane]

Elle est bien belle, la cuisine japonaise de ta cuisine !

[Cita]

Beau récapitulatif .une cuisine que moi aussi j'apprécie! A trés bientōt.

[Cenwen]

Merci pour ce joli récap qui donne drôlement faim!:)
Bon week-end!
Bisous :)

[sandy]

Moi aussi j'adore !
Bises & bon week-end !