Un nuage de lait

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31 juillet 2011

Mini tartelettes aux fruits rouges

Mini tartelettes aux fruits rouges

En avant la dînette ! Voici la dernière recette du goûter. J'avais préparé ces fonds de tartelettes dans la semaine sans vraiment savoir si je les utiliserai. Après les avoir conservé dans une boite en métal je les ai ressorti le jour J, j'ai fait une...

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Tags: framboise, fraise, crème pâtissière, pâte brisée sucrée, myrtille

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24 juillet 2011

Mendiants façon Jouvaud

Mendiants façon Jouvaud

Du citron fondant et des fruits secs croquants... une recette de Marjorie ! Voilà plus d'un an que cette recette me tentait, la voilà enfin réalisée et savourée. Merci Marjorie du blog Fées Mains by Marjorie pour ces délicieux mendiants façon Jouvaud...

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Tags: amande, pistache, noisette, citron, chocolat noir, orange confite, cranberries, amande en poudre

16 juillet 2011

Charlotte aux fraises

Charlotte aux fraises

Gourmande à souhait... Un dessert qui se prépare 2 jours à l'avance, qui a de l'allure, qui ne nécessite aucune cuisson et qui est assez rapide à réaliser, j'ai aussitôt pensé à la charlotte; histoire d'assurer le dessert principal et de se réserver du...

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Tags: citron, fraise, biscuit à la cuillère, chantilly

12 juillet 2011

Au menu: une charlotte aux fraises préparée à

Au menu: une charlotte aux fraises préparée à

Au menu: une charlotte aux fraises préparée à l'avance, des mendiants façon Jouvaud (une recette de Marjorie qui me tentait depuis plus d'un an, c'était même une résolution pour la nouvelle année), des mini tartelettes aux fruits rouges en partie improvisées,...

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4 juillet 2011

Nuages d'anko aux fraises

Nuages d'anko aux fraises

4 ingrédients seulement pour ce dessert nuageux à souhait ! Allez donc savoir pourquoi, depuis des mois j'avais l'image de ce dessert en tête, (pendant un moment ça m'obsédeait même dès le réveil)... Je me suis dit: la chantilly ça va avec les fraises,...

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Tags: fraise, chantilly, pâte de haricots rouges

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