Lait coco/durian

A siroter, en attendant les beaux jours...

Il me restait de la pâte de durian, l'occasion de tenter une petite boisson, (niveau 1) rassurez-vous !

Pour 2 verres
20 cl de lait de soja
10 cl de lait de coco (à 99% ou 100% d'extrait de noix de coco)       
15 g de pâte de durian composée de 88% de durian et de 12% de sucre (épicerie asiatique)

Mettre le lait de soja et la pâte de durian dans une casserole, couvrir et porter à ébullition.
Mixer le tout, ajouter le lait de coco, mélanger et entreposer au réfrigérateur.

Servir bien frais.

              

Comments

[Arabelle]

Belle idée!

[jojo]

Le durian c'est pas top, mais c'est tout beau, tout frais, on sent le printemps...

[Le Citron]

J'aime beaucoup cette idée... Mais je ne suis pas sûre de tenter l'expérience...