20 février 2018

Soupe aux blettes et à la coco

Les blettes adoucies par la coco et la pomme... et oups, un ours qui s'est échappé de la galette des rois ! Déjà plusieurs fois que je réitère cette association blettes/pomme/huile de coco, je la trouve bien sympathique, ma fois !Concernant la cuisson des blettes, il existe deux écoles. Certains cuisent feuilles et côtes séparément, tandis que d'autres (peut-être un poil plus paresseux) mettent tout joyeusement ensemble, personnellement j'ai toujours fait partie de cette deuxième école. Pour 3 bols600g de blettes1 c à c d'huile de... [Lire la suite]
Posté par Un nuage de lait à 09:48 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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