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Un nuage de lait
2 décembre 2012

3 ans déjà !

3 ans déjà !
3 fruits de saison pour fêter mes 3 ans de blog !Et oui, voilà déjà 3 ans que je touille, photographie et rédige sur mon nuage. Ma toute première recette de poires au sirop, me semble de plus en plus lointaine ! Merci pour vos visites toujours aussi nombreuses...
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28 octobre 2012

Le thé, expo ou conférence ?

Le thé, expo ou conférence ?
Les deux mon capitaine ! Le thé à Guimet histoires d'une boisson millénaire Au début du parcours une vidéo présente maitre Tseng Yu Hui en train de préparer, de sentir puis de déguster le thé. Beaucoup de silence, de concentration, de respect puis elle...
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Tags: thé,  conférence,  expo,  dégustation
23 octobre 2012

Gourmandises asiatiques

Gourmandises asiatiques
Je fais régulièrement mes petites emplettes dans les magasins chinois. J'achète surtout du riz japonais mais souvent je me laisse tenter par de petites choses sucrées, pour mon plus grand bonheur ! Roulé au durian Au printemps il y eu ce roulé au durian,...
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Tags: magasin chinois,  dégustation
7 avril 2012

Dégustation de longanes

Dégustation de longanes
Alors que je faisais mes emplettes au supermarché chinois, en passant au rayon fruits et légumes le vendeur m'interpelle et me tend un sachet. Il me dit: c'est comme des litchis. Ni une, ni deux, je prends ! A la dégustation, c'est vrai que la texture...
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Tags: longane,  dégustation
14 mars 2012

Jeu des odeurs

Jeu des odeurs
Pour s'amuser ! Pour Noël* j'ai voulu organiser un jeu des odeurs. Mais je me suis vite demandé comment on pouvait sentir les odeurs sans voir les produits ? * Moi un billet en retard ? Non, je ne vois pas... Finalement la réalisation fut enfantine et...
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11 février 2012

Un cadeau tombé du ciel !

Un cadeau tombé du ciel !
Il était une fois un nuage. Après un très long voyage à travers le ciel il se posa sur les murs de ma cuisine. Merci Marjorie de ta gentillesse !
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4 février 2012

Liebsteraward !

Liebsteraward !
J'ai été liebsterawardisée par Sécotine du blog Sécotine fait sa maligne. Merci de penser à moi pour cette jolie récompense que je me suis permise de colorier ! A mon tour de liebsterawardiser 5 blogs que j'adore: Fées Mains by Marjorie: Pour ses échappées...
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31 décembre 2011

TOP 12

TOP 12
Avant de s'échapper vers 2012 dans quelques heures, voici un petit retour gourmand sur 12 recettes de l'année écoulée. En janvier j'ai craqué pour le chawan-mushi, une recette japonaise à la texture surprenante. En février je me réchauffais avec un plat...
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10 décembre 2011

Tag

J'ai été taguée par Cita du blog Un zeste de tout en cuisine, merci d'avoir pensé à moi Cita ! Voilà donc 7 confidences pralinesques. 1. Je suis une maniaque de la balance Ah ! ma balance ! Autant dire que si l'envie lui prend de me lâcher en pleine recette,...
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2 décembre 2011

2 ans déjà !

2 ans déjà !
Voici toutes mes recettes !Je considère toujours mon blog comme mon livre de cuisine personnalisé: il ne contient que des ingrédients et des recettes que j'aime. J'avoue que c'est un luxe très égoïste de lire mon blog en me léchant les babines à chaque...
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