09 décembre 2010

Shiruko

Une soupe chaude et sucrée parsemée de boules de riz ! Quand on a aimé les yokan et les dango on passe évidement au shiruko, une recette japonaise bien sûr ! Pour la petite histoire j'ai d'abord tenté la version aux haricots entiers: ça prend pas mal de temps, trempage, rinçage, cuisson... J'ai moyennement apprécié le résultat. Quelques jours plus tard  une boite de haricots rouges me fait de l'œil et me dit: "Dilue-moi, tout simplement !"  Pour 4 soupes60 g de farine de riz gluant40 g de farine de riz450 g de pâte de... [Lire la suite]
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08 décembre 2010

Jour 8Allumer ou déguster ?
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07 décembre 2010

Jour 7Croquer ou cuisiner ses petites sœurs ?
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06 décembre 2010

Jour 6Faire une drôle de rencontre !
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05 décembre 2010

Jour 5Se parer contre le froid.
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04 décembre 2010

Jour 4Regarder une célébrité grimper aux arbres...
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03 décembre 2010

Jour 3Sortir ses trésors de fille...
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02 décembre 2010

Un nuage de lait souffle aujourd'hui sa première bougie ! En effet, l'année dernière après avoir découvert, écumé et adoré les pages de Beau à la louche, je décidais sur un coup de tête de créer mon blog.Le 2 décembre 2009 je publiais alors timidement ma première recette. Quelle excitation et  quelle surprise de voir les premières visites arriver ! Puis les bons petits plats se sont vite enchainés, 62 à ce jour. Moi qui pensais au départ créer un carnet de recettes dans lequel je puiserai régulièrement mes idées, je réalise... [Lire la suite]
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02 décembre 2010

Jour 2Les observer ou leur réserver le même sort que dans Un poisson nommé Wanda ?
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01 décembre 2010

Calendrier de l' AventJour 1Penser au père Clément en savourant ces quelques fruits de saison.
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