
Des petits pois et de la menthe, une association anglaise pleine de fraîcheur !
Une idée repérée il y a des années dans une revue de cuisine, l'idée est restée mais la revue s'est envolée depuis...
Pour 9 galets300 g de petits pois surgelés45 g de fine chapelure de painune c à s et 1/2 de menthe ciseléedu sel une c à c d'huile
un yaourt à la grecquedu sel et du poivreune feuille de menthe pour la déco
Ouvrir le yaourt, saler, poivrer, mélanger, décorer d'une feuille de menthe et réserver.
Faire bouillir une casserole...
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