28 septembre 2014

Cookies céréales, chocolat au lait et fève tonka

Des flocons 5 céréales croquants ! Une envie de cookies le dimanche matin ça ne refuse pas ! Non... même quand il ne reste plus que 190 g de farine au lieu des 300 préconisés ? Doublement non ! En complétant avec mes flocons du p'tit déj j'avoue que je n'étais pas vraiment sûre de mon coup. Mais finalement ils étaient si bons que je refais ces cookies avec plaisir quelques jours plus tard. Pour 11 cookies140 g de beurre mou200 g de sucre de canne2 bonnes pincées de fleur de sel1 fève tonka1 oeuf moyen190 g de farine130 g de... [Lire la suite]
Posté par Un nuage de lait à 09:49 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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23 août 2014

Granola

Pour le petit déjeuner ! J'adore le muesli. Je prépare d'ailleurs mon petit mélange dans mon bol tous les matins. Quel plaisir de sortir toutes les céréales, les fruits secs un par un... puis de tous les ranger toujours un par un... Depuis peu on voit fleurir sur les blogs des recettes de granola, les blogueuses vantant que le granola serait encore meilleur que le muesli. J'ai voulu vérifier leur dires de mes propres yeux, enfin de mon propre palais... Je me suis donc inspirée de la recette de Clotilde du joli blog Chocolat et... [Lire la suite]