12 février 2017

Macarons de Clotilde aux noix

Non, ce ne sont pas des doubitchous... Cette recette est une déclinaison des macarons de Clotilde réalisés la première fois en 2011 et refait plusieurs fois depuis pour Noël. J'ai juste troqué la poudre de noisettes par de la poudre de noix. Pour toute une armée de macarons200 g de poudre d'amandes200 g de poudre de noix250 g de sucre3 blancs d'oeufsdu sucre glace Mélanger tous les ingrédients sauf le sucre glace jusqu'à l'obtention d'une boule de pâte.L'emballer dans du film étirable et laisser reposer une nuit. Prélever un peu... [Lire la suite]
Posté par Un nuage de lait à 20:49 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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