30 mai 2012

Flans crémeux à l'amande

Si fondants.. pour tous les amandophiles ! Une recette librement inspirée de Cléa, découverte sur le blog Chic et Gourmand ! La préparation des flans ne prend qu'une dizaine de minutes ! Pour 3 flans 1 g d'agar-agar*22,5 cl de lait de soja30 g de sucre roux70 g de purée d'amandes blanches*5 gouttes d'arôme d'amande amère (ou moins si n'êtes pas aussi amandophile que moi) 1/2 speculoosquelques amandes * en magasin bio Diluer dans une casserole l'agar-agar et le lait, ajouter le sucre.Porter à ébullition en fouettant... [Lire la suite]
Posté par Un nuage de lait à 09:18 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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