Toutes simples ! Une envie de crème au chocolat ça n'attend pas. Je ne garantie pas la fine silhouette du papillon après dégustation... Pour 5 crèmes... et du rab ! 50 cl de lait 50 g de crème liquide (à 30 %ici) 2 oeufs 1 jaune d'oeuf 80 g de sucre 15...