750 grammes
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Un nuage de lait
28 janvier 2011

Tag-me tag-moi J'ai été gentiment taguée par

Tag-me tag-moi J'ai été gentiment taguée par
Tag-me tag-moi J'ai été gentiment taguée par Citron du blog CITRON , merci d'avoir pensé à moi !Le jeu ? Prendre quelques résolutions.Des résolutions ? Je n'en prends jamais et d'ailleurs les fées ne sont-elles pas des êtres parfaits en tous points ???...
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20 janvier 2011

An matcha cake

An matcha cake
Le végétal du matcha qui rencontre la douceur de la pâte de haricots rouges... Deux ingrédients japonais: l'an, la pâte de haricot rouges et le matcha, la célèbre poudre de thé vert, qui se rencontrent dans un cake ! Pour un petit cake 60 g de beurre...
15 janvier 2011

Chawan-mushi

Chawan-mushi
Une consistance légère comme tout ! Une recette toute simple inspirée une fois de plus du livre de Kaori Endo, Une japonaise à Paris. Chawan signifiant bol à thé et mushi à la vapeur, tout est dit dans le nom ! Pour 2 bols 1 filet de poulet (140g)3 champignons...
8 janvier 2011

7 variétés de biscuits pour Noël 2010

7 variétés de biscuits pour Noël 2010
Ou comment transformer sa cuisine en biscuiterie grâce à Loukoum ! Déjà 1 an que les biscuits de Loukoum me font de l'œil ! Cette année j'ai donc décidé de me lancer à corps perdu dans l'aventure des bredele. Début des hostilités lundi 20 au soir avec...
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