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Un nuage de lait
amande effilee
27 juillet 2016

Salade d'haricots verts aux amandes

Salade d'haricots verts aux amandes
Fraîche et croustillante Une idée dénichée il y a des années, sûrement dans un livre de cuisine. En tant que fan d'amande sous toute ses formes, (et les amandes effilées c'est quand même diablement parfumées !) je ne pouvais que succomber. Pour une fée...
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Tags: haricot vert,  amande effilée
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28 avril 2014

Muffins aux fruits rouges et amandes effilées

Muffins aux fruits rouges et amandes effilées
Ou comment décliner une recette qui marche ! Je garde un délicieux souvenir des muffins framboises/pistaches réalisés au tout début du blog (et d'ailleurs réedité avant de faire cette version). Aujourd'hui je décline afin de ravir à nouveau les amoureux...
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Tags: nectarine,  griotte,  amande effilée,  fruits rouges
24 septembre 2012

Financier

Financier
Avec quelques amandes effilées pour le croustillant... Depuis le temps que je voulais faire des financiers ! Voilà une recette qui ne pouvait que me plaire car j'adore l'amande et la légèreté des blancs d'oeufs. J'ai suivie la recette de Macaronette quasiment...
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Tags: amande en poudre,  amande effilée
23 décembre 2011

7 variétés de biscuits pour Noël 2011 (épisode 1)

7 variétés de biscuits pour Noël 2011 (épisode 1)
Ou comment régaler les gourmands pour Noël ! Cette année je n'ai même pas pu attendre Noël avant de me lancer, les biscuits étaient prêts pour le deuxième week-end de décembre ! Quel bonheur d'aller piocher chez les autres quelques gourmandises pour les...
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Tags: amande,  orange,  citron,  cannelle,  miel,  muscade,  orange confite,  sucre glace,  amande en poudre,  clou de girofle,  amande effilée
24 août 2011

Tarte aux abricots et à la crème d'amandes

Tarte aux abricots et à la crème d'amandes
Des fruits juteux, une pâte croustillante, une recette estivale quoi ! Des abricots bien mûrs qui me font de l'oeil au marché et il ne m'en fallait pas plus pour me donner envie de mordre dans une belle tarte aux fruits ! J'adore l'amande, j'ai donc ressorti...
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Tags: pâte brisée sucrée,  amande en poudre,  abricot,  arôme amande amère,  amande effilée
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2 décembre 2009

Poires au sirop vanillé

Poires au sirop vanillé
Jouons un peu à la dînette... Pour 3 petits gourmands 60 cl d'eau80 g de sucreune c à c de vanille en poudreune c à c d'eau de fleur d'orangerune grosse pointe de couteau de colorant barbe à papa rose vanilleune poignée d'amandes effilées 11 petites poires...
Posté par Un nuage de lait à 14:53 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poire,  vanille,  colorant,  amande effilée
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