citron - Un nuage de lait

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citron

1 avril 2013

Cupcakes de Pâques citron/amande

Cupcakes de Pâques citron/amande

Pour fêter avec joie les fêtes de Pâques ! J'adore les fêtes de Pâques et leurs vitrines chocolatées et sucrées à souhait ! C'est lors d'un de mes lèche-vitrines habituels que je suis tombée en admiration sur des cupcakes ravissants. Une voix intérieure...

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Tags: glaçage, citron, sucre glace, colorant, amande en poudre, huile essentielle de citron, pâte d'amande

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23 décembre 2011

7 variétés de biscuits pour Noël 2011 (épisode 1)

7 variétés de biscuits pour Noël 2011 (épisode 1)

Ou comment régaler les gourmands pour Noël ! Cette année je n'ai même pas pu attendre Noël avant de me lancer, les biscuits étaient prêts pour le deuxième week-end de décembre ! Quel bonheur d'aller piocher chez les autres quelques gourmandises pour les...

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Tags: amande, orange, citron, cannelle, miel, muscade, orange confite, sucre glace, amande en poudre, clou de girofle, amande effilée

30 août 2011

Tourbillon sacré

Tourbillon sacré

Une recette tourbillonnante d'Eryn ! Voici une recette qui me faisait de l'oeil depuis des mois et des mois... C'était même une résolution de la nouvelle année. Ah ! si toutes les résolutions pouvaient être aussi joyeuses... il suffit peut-être tout bonnement...

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Tags: pistache, citron, framboise, mascarpone, gélatine

24 juillet 2011

Mendiants façon Jouvaud

Mendiants façon Jouvaud

Du citron fondant et des fruits secs croquants... une recette de Marjorie ! Voilà plus d'un an que cette recette me tentait, la voilà enfin réalisée et savourée. Merci Marjorie du blog Fées Mains by Marjorie pour ces délicieux mendiants façon Jouvaud...

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Tags: amande, pistache, noisette, citron, chocolat noir, orange confite, cranberries, amande en poudre

16 juillet 2011

Charlotte aux fraises

Charlotte aux fraises

Gourmande à souhait... Un dessert qui se prépare 2 jours à l'avance, qui a de l'allure, qui ne nécessite aucune cuisson et qui est assez rapide à réaliser, j'ai aussitôt pensé à la charlotte; histoire d'assurer le dessert principal et de se réserver du...

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Tags: citron, fraise, biscuit à la cuillère, chantilly

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12 avril 2011

Gâteau citron/pavot

Gâteau citron/pavot

Une texture très, très, moelleuse et des graines de pavot croquantes... Un gâteau que je fais depuis des années, le plus souvent en version petit cake (avec la moitié des ingrédients). Mais la dernière fois que je l'ai goûté je me suis rendue compte qu'il...

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Tags: citron, graine de pavot

8 janvier 2011

7 variétés de biscuits pour Noël 2010

7 variétés de biscuits pour Noël 2010

Ou comment transformer sa cuisine en biscuiterie grâce à Loukoum ! Déjà 1 an que les biscuits de Loukoum me font de l'œil ! Cette année j'ai donc décidé de me lancer à corps perdu dans l'aventure des bredele. Début des hostilités lundi 20 au soir avec...

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Tags: glaçage, citron, chocolat noir, 5 épices, cannelle, miel, anis, sucre glace, amande en poudre, noisette en poudre, noix de coco râpée

14 août 2010

Taboulé

Une salade estivale rafraîchissante ! Traditionnellement au persil, je lui préfère la fraîcheur de la menthe. Un peu de préparation et le taboulé fait le reste en gonflant tout seul, comme un grand ! Pour 2 parts 100 g de semoule de blé dur (moyenne)100...

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Tags: citron, tomate, menthe, olive noire, concombre, semoule de blé dur couscous

15 janvier 2010

Bicuits au citron

Bicuits au citron

A servir avec une tasse de thé ou à glisser dans son sac pour les petits creux... Pour 24 biscuits 80 g de beurre pommade140 g de sucrele zeste de 2 citrons bio (7 g)1 œuf moyen250 g de farineune 1/2 c à c de bicarbonate de soude (ne fuyez pas ! on en...

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Tags: citron

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