750 grammes
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Un nuage de lait
29 mars 2012

Cookies tests

Cookies tests
Ou comment vider ses placards avec joie ! On achète, on achète... et un jour ça déborde du placard ! Pour finir mes fonds de paquets et pour tenter de nouvelles associations de saveurs je me suis lancée dans: LES COOKIES TESTS ! P o u r l a p â t e (32...
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22 mars 2012

Gelée de sésame noir à la poire et à la sauce à l'amande

Gelée de sésame noir à la poire et à la sauce à l'amande
L'alliance de 3 saveurs et de 3 textures ! Une recette inspirée du livre de Kaori Endo, Une japonaise à Paris. Le titre original de la recette était Coupe de sésame noir, framboises et sucre brut d'Okinawa fondu, autant dire que j'ai fait quelques modifications...
14 mars 2012

Jeu des odeurs

Jeu des odeurs
Pour s'amuser ! Pour Noël* j'ai voulu organiser un jeu des odeurs. Mais je me suis vite demandé comment on pouvait sentir les odeurs sans voir les produits ? * Moi un billet en retard ? Non, je ne vois pas... Finalement la réalisation fut enfantine et...
3 mars 2012

Gâteau à la châtaigne

Gâteau à la châtaigne
Ah ! Le parfum de la farine de châtaigne... Voici une recette inscrite depuis des années dans mon petit classeur. Celui-ci ne quitte jamais l'étagère de ma cuisine, je suis trop tête en l'air pour le retrouver sinon ! Pour un gâteau de 8 parts 100 g de...
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