750 grammes
Tous nos blogs cuisine
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
Un nuage de lait
citron (pour son peps)
13 juillet 2012

Flans crémeux tofu/fraise

Flans crémeux tofu/fraise
Le tofu pour la texture, les fraises pour le goût ! C'est en furetant du coté de Mamzelle Eva du blog Pour ceux qui aiment cuisiner ! que j'ai eu envie de desserts à la fraise, moi aussi. Je me suis inspirée de la recette d'Eva mais comme j'ai voulu mettre...
Posté par Un nuage de lait à 13:34 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: agar-agar,  fraise,  citron (pour son peps),  basilic,  tofu soyeux
Publicité
25 juin 2012

Tartelettes à la fraise

Tartelettes à la fraise
Fondantes et très parfumées les petites ! Cette année les fruits sont assez chers. Prix à la hausse ou pas je m'en fiche, enfin presque... Qui peut résister au parfum d'une barquette de fraises ? Sûrement pas une petite Praline comme moi ! Après m'être...
Posté par Un nuage de lait à 08:46 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: agar-agar,  fraise,  sucre glace,  citron (pour son peps),  pâte brisée sucrée améliorée
29 avril 2011

Confiture de framboises

Confiture de framboises
Se régaler du parfum pendant la cuisson... puis sur les tartines ! Il y a quelques temps j'ai eu une drôle de surprise au réveil, j'ai découvert mon congélateur en pleine décongélation... Que faire de tous ces kilos de nourriture à moitié dégelés ?Après...
Posté par Un nuage de lait à 08:51 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: framboise,  citron (pour son peps)
26 septembre 2010

Soupe de bananes au coco

Soupe de bananes au coco
Un dessert vietnamien dixit le serveur... Un dessert d'abord dégusté dans un restaurant asiatique. Afin de prolonger la gourmandise chez soi, c'est à 4 mains que nous avons retrouvé le goût de cette douceur exotique.En effet une petite fée gourmande est...
Posté par Un nuage de lait à 09:38 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: banane,  perle du Japon,  citron (pour son peps),  crème de coco
29 août 2010

Dômes melon/framboise

Dômes melon/framboise
Fraîcheur et gourmandise cet été ! Un melon qui charme une barquette de framboises, et c'est parti pour un dessert tout au fruit ! Pour 3 dômes 300 g de chair de melon brodé* (à peine la moitié d'un gros melon)50 g de sucre1 c à s de jus de citron2 g...
Posté par Un nuage de lait à 10:43 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: framboise,  agar-agar,  melon,  citron (pour son peps)
Publicité
10 juillet 2010

Dômes tutti frutti

Dômes tutti frutti
Bananes, kiwis, pêches, cerises, oranges... pour faire le plein de vitamines ! Un mariage de fruits d'abord testé en boisson, pour le goût c'était oui, mais pour la texture c'était: bof bof... Quelques jours plus tard de la poudre magique (aussi appelé...
Posté par Un nuage de lait à 08:55 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: orange,  kiwi,  agar-agar,  banane,  cerise,  pêche,  citron (pour son peps)
Publicité
Contacter le propriétaire du blog
Publicité
Newsletter
Catégories
Recherche
Archives
Publicité